Як лабараторыя павінна праводзіць асептычны адбор проб?
Вадкі ўзор
Вадкія ўзоры атрымаць адносна лёгка.Вадкая ежа звычайна захоўваецца ў вялікіх рэзервуарах і можа бесперапынна або перыядычна памешвацца падчас адбору проб.Для невялікіх кантэйнераў вадкасць можна перавярнуць дагары нагамі перад адборам пробы, каб яна цалкам змяшалася.Атрыманыя пробы змяшчаюць у стэрылізаваныя кантэйнеры і адпраўляюць у лабараторыю.Лабараторыя павінна яшчэ раз старанна перамяшаць вадкасць перад адборам проб і аналізам.
Цвёрды ўзор
Агульныя інструменты для адбору цвёрдых узораў ўключаюць скальпель, лыжку, коркавае свердзел, пілу, абцугі і г.д., якія неабходна стэрылізаваць перад выкарыстаннем.Напрыклад, сухое малако і іншыя прадукты, якія былі добра змешаны, якасць іх інгрэдыентаў аднастайная і стабільная, і невялікая колькасць узораў можа быць адабрана для тэставання;Масавыя ўзоры павінны быць адабраны з некалькіх кропак, і кожная кропка павінна быць апрацавана асобна і старанна змешана перад тэставаннем;Мяса, рыбу або падобныя харчовыя прадукты трэба адбіраць не толькі ў скуры, але і ў глыбокім пласце, і трэба сачыць за тым, каб не забрудзіць паверхню падчас адбору пробаў з глыбокага пласта.
проба вады
Пры ўзяцці проб вады лепш выбіраць бутэльку з шырокім горлам з пыленепроницаемой шліфавальнай коркам.
Калі проба бярэцца з крана, кран трэба працерці знутры і звонку.Адкрыйце кран, каб вада цякла на працягу некалькіх хвілін, зачыніце кран і прапаліце яго спіртавой лямпай, зноў адкрыйце кран, каб вада цякла на працягу 1-2 хвілін, затым падключыце ўзор і напоўніце бутэльку для проб .Калі мэтай тэсту з'яўляецца адсочванне крыніцы забруджвання мікраарганізмамі, рэкамендуецца таксама ўзяць пробу перад стэрылізацыяй крана.Знутры і звонку кран трэба прамазаць ватовым тампонам для ўзяцця пробы, каб выявіць магчымасць самазабруджвання крана.
Пры ўзяцці проб вады з вадаёмаў, рэк, калодзежаў і г. д. выкарыстоўвайце стэрыльныя інструменты або прылады для адбору бутэлек і адкрыцця бутэлькавых коркаў.Пры ўзяцці проб з праточнай вады рыльца бутэлькі павінна быць звернута непасрэдна да патоку вады.
Упакаваная ежа
Невялікія ўпакоўкі харчовых прадуктаў для непасрэднага ўжывання павінны быць як мага больш адабраны ад арыгінальнай упакоўкі і не адкрывацца да праверкі, каб прадухіліць заражэнне;Вадкую або цвёрдую ежу, упакаваную ў бочкі або кантэйнеры, трэба браць з некалькіх розных частак асептычным пробоотборником і разам змяшчаць у стэрылізацыйны кантэйнер;Узоры замарожаных прадуктаў заўсёды павінны захоўвацца ў замарожаным стане пасля адбору проб і да дастаўкі ў лабараторыю.Пасля таго, як узор расплавіцца, яго нельга замарожваць паўторна, і яго можна захоўваць у прахалодзе.
Стандартызацыя асептычнага ўзяцця проб з'яўляецца перадумовай для забеспячэння дакладнасці выяўлення проб.Такім чынам, мы павінны стандартызаваць працу падчас адбору проб, каб гарантаваць, што забруджванне будзе ліквідавана з крыніцы.
Час публікацыі: 30 лістапада 2022 г